Cappadoce (qui signifie "pays des beaux chevaux" en persan). La région il y a 60 millions d'années; Erciyes, Hasan Mountain et Güllü Dag sont apparus sous la forme de couches molles de lave et de cendres formées par des millions d'années d'abrasion causées par la pluie et le vent.
Le peuplement humain remonte à la période paléolithique. Les terres habitées par les Hittites sont devenues l'un des centres les plus importants du christianisme à une époque ultérieure. Les maisons et les églises creusées dans les rochers ont fait de la région un immense refuge pour les chrétiens.
La Cappadoce est un lieu où la nature et l'histoire sont intégrées. Alors que les événements géographiques constituent les cheminées de fées, dans le processus historique, les gens ont sculpté des maisons, des églises dans ces cheminées de fées et les ont décorées de fresques et ont porté les traces de milliers de civilisations jusqu’à nos jours. L'histoire écrite de la Cappadoce, où les établissements humains remontent à l'époque paléolithique, commence avec les Hittites. La Cappadoce est l’une des intersections importantes de la Route de la soie, qui a abrité des colonies de commerce à travers l’histoire et établi un pont commercial et social entre les pays.
XII av. siècle avec l'effondrement de l'empire hittite dans la région commence une période sombre. Au cours de cette période, les rois hittites avec des influences assyriennes et phrygiennes ont dominé la région. Ces royaumes VI. siècle jusqu'à l'occupation perse. Le nom de Cappadoce utilisé aujourd'hui signifie "Terre de beaux chevaux" en langue persane. En 332 avant JC, Alexandre le Grand vainquit les Perses mais, en Cappadoce, il dut faire face à une grande résistance. Au cours de cette période, le royaume de Cappadoce a été fondé. III. YY. Vers la fin du pouvoir romain a commencé à se faire sentir dans la région. Au milieu du Ier siècle avant notre ère, les rois de Cappadoce ont été nommés et destitués avec le pouvoir des généraux romains. À la mort du dernier roi de Cappadoce, en 17 après JC, la région devint une province de Rome.
MS III. Au 19ème siècle, les chrétiens sont venus en Cappadoce et la région est devenue un centre d'éducation et de réflexion pour eux. Entre 303 et 308, la pression sur les chrétiens s'est accrue. Mais la Cappadoce est un endroit idéal pour éviter l'oppression et propager la doctrine chrétienne. De profondes vallées et des abris creusés dans des roches volcaniques tendres constituent un lieu sûr pour les soldats romains.
IV siècle, plus tard appelé "les pères de la Cappadoce" est la période des gens. Mais l'importance de la région, III. Le point culminant de Leon avec l'interdiction des icônes. Face à cette situation, certaines personnes favorables aux icônes commencent à chercher refuge dans la région. Le mouvement de l'iconoclasme dure plus de cent ans (726-843). Bien que plusieurs églises de Cappadoce aient été influencées par l'iconoclasme au cours de cette période, ceux qui ont favorisé l'icône pourraient facilement y vénérer. Les monastères de la Cappadoce se sont développés au cours de cette période.
À nouveau, durant ces périodes, des raids arabes ont commencé dans les régions chrétiennes d'Anatolie, de l'Arménie à la Cappadoce. Les personnes qui fuient ces raids obligent les églises de la région à changer de style. XI. et XII. siècle La Cappadoce passe aux mains des Seljuks. Durant cette période ottomane et les suivantes, la région a connu une période sans heurt. Les derniers chrétiens de la région ont quitté la Cappadoce lors de l'échange de 1924-1926, laissant derrière eux de beaux exemples d'architecture.